قیمت ایزوگام

خوراکی هایی که حتی فکرش را نمی کنید برای سلامتی شما مفید باشد – تغذیه سالم

 

بسیاری از سایت ها و شبکه های اجتماعی ، مطالبی منتشر می کنند که قصد آنها از انتشار این مطالب این است که به شما بگویند؛ تمام خوراکی هایی که از آن لذت می برید به طوری نا مشهودی برای سلامتی شما مضر هستند و شما باید از خوردن آنها دست بکشید. آنها با شاخ و برگ دادن به موضوعاتی مانند چربی های مخفی در خوراکی ها ، اشکالات و سایر تمهیدات وحشتناک، به هر دری می زنند که شما دیگر از آن خوراکی ها نخورید. اما این مطلب یکی از آن مطلب ها نیست.در عوض ، ما اینجاییم، برعکس خوشحالتان کنیم با گفتن این مطلب که چگونه خوراکی هایی که حتی به مغزتان خطور نمیکرد کاملا سالم و مفید باشند. یا صحبت راجع به خوراکی هایی که فکر می کردید برای شما مضر هستند، بسیار بیشتر از آنچه تصور کنید برای شما مفید اند. در تاپ 10 این هفته، ما راجع به 10 خوراکی ای که نمی دانید برای شما مفید است، بحث می کنیم.

10- تخم مرغ، آنطور که همه فکر می کنند برای کلسترول خون مضر است ، نیست

تخم مرغ، مواد غذایی بحث برانگیزی در حوضه سلامت است. زمانی، چون مردم می پنداشتند که تخم مرغ برای سلامتی مفید است ، بیشتر آن را در زنجیره غذایی خود قرار دادند، اما بعد که نگران بالا رفتن کلسترول خون خود شدند، خوردن تخم مرغ را به کلی متوقف کردند، آنقدر که فقط از سفیده آن استفاده می کردند. اما اخیرا، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که چربی های اشباع شده عامل اصلی بیماری های قلبی است و اینکه تخم مرغ، آن طور که ما در ابتدا می پنداشتیم، مضر نیست. به این دلیل آنها در ابتدا معتقد بودند که مصرف بیش از حد مواد غذایی که کلسترول بالایی دارد عامل اصلی بروز بیماری های قلبی است، اما کاشف به عمل آمد که مصرف غذا هایی که چربی های اشباع شده آن بالا بوده عاملی است که بیشترین تاثیر را در افزایش میزان کلسترول خون دارد.

 

بیشتر بخوانید : 10 وسیله مهم آشپزخانه

 

9- شکلات آنقدرها هم برای دندان هایتان مضر نیست( حداقل در مقایسه با شیرینی های میوه ای و اسیدی)

بیشتر اوقات دندان پزشک ها به نفرت داشتن از جشن هالووین و تمام شیرینی هایی که شامل آن جشن می شود معروف هستند اما اگر از دندان پزشک خود بپرسید، اجازه خوردن چه شیرینی هایی را دارید، جواب این سوال ممکن است شگفت زده تان کند. بیشتر مردم تصور میکنند که جواب هیچ است، اما بسیاری از دندان پزشکان بر این یاور اند که شکلات، مخصوصا از نوع تلخ آن، نتنها برای دندان هایتان مضر نیست، بلکه می تواند تاثیرات خوشایندی برای دندان هایتان به ارمغان بیاورد. عموما، مصرف شکلات نسبت به شیرینی های سفت تر و چسبنده تر، برای مینای دندان کمتر مخرب بوده و جدا شدن و پاک کردن آن از دندان هایتان بسیار آسان تر است.

8- شاید تن ماهی خطرناک باشد، اما “قزل آلا” کنسرو شده برای شما مفید است

مردم تن ماهی را یک خرید ارزان قیمت می دانستند؛ غذای سالمی که میتوان هر زمان که عجله دارید از آن استفاده کنید و پروتئین و سایر مواد مغذی به همراه اسیدهای چرب امگا 3 را به یکباره، دریافت کنید. متاسفانه، حال مردم نگران میزان جیوه در تن ماهی هستند، و بیشتر آنها ریسک مصرف آن، جز در موارد نادر را نمی پذیرند. با این حال، اگر قصد دارید از فواید ماهی تن، بدون خطر جیوه با قیمت منصفانه بهره ببرید، ” قزل آلا” کنسرو شده در واقع بهترین گزینه برای انتخاب است. و حتی، اگر بتوانید از پس هزینه خرید بر بیایید، خرید ماهی تازه و زنده هم ممکن است لزوما بهترین کار نباشد. ماهی های بزرگ تر، ممکن است جیوه بیشتری داشته باشند، و صید بزرگ تر و تازه تر می تواند میزان بیشتری جیوه در خود داشته باشد. “قزل آلا کنسرو” شده معمولا در شرایطی پرورش داده می شود که اصلا نباید نگران میزان جیوه باشید.

 

7- سبزیجات منجمد اغلب بهتر و امن تر از محصولات تازه هستند

اغلب مردم می پندارند، مصرف غذاهای تازه بهترین اقدام است، و به نحوی با مصرف غذاهای تازه، زندگی سالم تری خواهند داشت. اگر می توانستید به طور منظم به بازار کشاورزان بروید و فقط مواد غذایی تازه در فصل میوه و سبزیجات بخرید، با این اوصاف وضعیت مطلوبی بود. اگرچه، برای اغلب افراد، این امکان فراهم نیست زیرا اکثریت غریب به اتفاق مردم بیشتر از فروشگاه های زنجیره ای خرید می کنند. زمانی که از فروشگاه زنجیره ای خرید می کنید، استفاده از مواد غذایی تازه ممکن است به آن اندازه که فکر می کنید، سالم و مغذی نباشد. زمانی که محصولات تازه می خرید، این محصولات هم، حتی بدون اینکه فرایند حفظ انجماد را پشت سر بگذارد، باید در سراسر کشور حمل شوند. این امر باعث می شود که این محصولات، تازگی و مواد مغذی خود را از دست بدهند. همچنین دست های زیادی که قبل از شما آنها را لمس میکنند، احتمال انتشار بیماری هایی مانند E. coli را به دلیل تولیدات ضعیف افزایش می دهند.

 

همچنین بخوانید : 10 روش عالی پخت و پز غذا

 

6 – کپسایسین، معمولا در فلفل یافت می شود، برای کاهش التهابات به صورت طبیعی مفید است

زمانی که اکثر مردم، به فلفل های تند و آتشین فکر می کنند، به یاد دیوانه هایی در YouTube می افتند که با جرات تمام، تند ترین غذا های ممکن را خورده و سپس با جسورانه ترین قیافه همزمان سعی می کنند با کاری که چند لحظه قبل انجام داده اند، کنار بیایند. بسیاری از افراد، فقط برای عطر و طعم به غذاهای بسیار تند تمایل دارند، یا اینکه سعی دارند به همه نشان دهند که چقدر آدم سرسختی هستند. با این حال، خوردن فلفل قرمز بسیار برای شما مفید بوده و در پزشکی کاربرد های بسیاری دارد. اصل موضوع وجود ترکیب فعالی در فلفل قرمز بوده که به کپسایسین معروف است. این ترکیب، انتقال اندورفین را هدف قرار داده که باعث می شود مغز گیرنده های درد را مسدود کند.

 

5- سیر و پیاز برای سلامتی شما مفید است، اما هرچه بیشتر آنها را بپزید خواص خود را از دست می دهند

سیر و پیاز موارد جالبی در این فهرست هستند، زیرا کمتر کسی از شما، از قبل احتمالا آنها را برای خود مفید در نظر گرفته است. اگرچه، بسیاری از شما ممکن است، به صورت تصادفی تمام فواید این مواد غذایی را، قبل از اینکه حتی آن را میل کنید، از بین ببرید. هردو این مواد غذایی بسیار شبیه به یکدیگر بوده و هر دو آنها از جنس آلومینیوم می باشند، که شامل دیگر سبزیجات پیازی شکل مانند شلغم می شوند. هر دو این مواد غذایی، سال هاست در طب سنتی هم به عنوان پیشگیری هم درمان سر و صدایی زیادی به پا کرده است، و اخیرا دانش نوین روش هایی را تصدیق کرده است که برای شما مفید هستند. ترکیبات ارگان سولفور، به ویژه آنهایی که در سیر یافت می شوند، برای جلوگیری از بیماری های قلبی و پیشگیری از سرطان مناسب هستند. مردم معمولا زمانی که با سرماخوردگی دست و پنجه نرم می کنند به سراغ پیاز می روند. پیاز می تواند قند خون را در افراد مبتلا به دیابت به تعادل برساند. البته پیاز، برای کسانی که از انسولین استفاده می کنند، جایگزین مناسبی نیست.

 

4 – شراب قرمز برای شما مفید است، اما فقط در مدیترانه و باید با سنگین ترین وعده غذایی خود بنوشید

شاید قبلا، به گوش بعضی ها خورده باشد که شراب قرمز برای سلامتی مفید است و از این حرف خجالت کشیده باشند، اما این گفته تقریبا درست است. به این دلیل می گوییم تقریبا، چون این گفته بدین معنا نیست که سرخود بروید و شبی یک بطری شراب قرمز را سر بکشید. با این حال، در مدیترانه، شراب قرمز می تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، حتی با فواید مثبت همراه باشد. تحقیقی در دانشگاه Ben-Gurion درNegev واقع در اسرائیل، بیش از 200 شرکت کننده را طی 2 سال، با سه گروه کنترل شده جداگانه، به منظور کشف فواید شراب قرمز دنبال کرد. تمام شرکت کنندگان در تحقیق، به طور منظم آزمایش خون دادند و در نظرسنجی به سوالاتی که لازم بود پاسخ داند.
تمام گروه ها، بدون محدودیت کالری، در رژیم مدیترانه ای بودند. به گروهی دستور داده شد هر شب با وعده غذایی خود یک لیوان آب، گروهی یک لیوان شراب سفید و گروه دیگر یک لیوان شراب قرمز بنوشند. تنها تفاوت گروه ها نوشیدنی متفاوتی بود که آنها مصرف کرده بودند ، و گروهی که از شراب قرمز استفاده کرده بود، بعد از 2 سال تحقیق، کلسترول خوب بالاتری داشتند. نکته قابل توجه این است که هردو گروهی که شراب نوشیده بودند، خواب بهتری را گزارش دادند، درحالی که این موضوع برای گروهی که آب نوشیده بودند صدق نمی کرد. با این حال، هیچکدام از گروه ها اثر نامطلوبی بر سلامتشان را گزارش نکردند. با همه این اوصاف، باید دوباره تاکید کنیم که همچنان نوشیدن مقادیر زیاد شراب، برای سلامت شما مفید نیست. هیچکدام از این شرکت کنندگان در تحقیق، بیش از یک لیوان کوچک، شراب مصرف نکرده و آن را آرام، همراه با وعده غذایی سنگین خود نوشیدند.

3 – پیتزا، واقعا برای شما بسیار مفید است، تنها مشکل اینجاست که توسط کارخانه ها و از راه ناسالم تهیه و تولید می شود

پیتزا، یکی از آن غذاهایی است که ما هرگز به عنوان یک غذای سالم آن را درنظر نمیگیریم. در آمریکا اغلب مردم پیتزا را به عنوان یک غذای کم ارزش می دانند، و به میزان باورنکردنی ای از آن استفاده می کنند. این روز ها پیتزای کم ارزش، به دلیل سهولت در تهیه، ارزان بودن و لذت آنی، در انگلیس بسیار رایج و محبوب شده است. با این حال ، حتی همین پیتزای کم ارزش نیز فواید بسیاری دارد، فقط آنطور که باید، تولید نشده است. گوجه فرنگی سرشار از لیکوپین بوده که آنتی اکسیدان فوق العاده ای است و ضمنا، به طور کلی بسیاری از مواد مغذی مختلفی را که به آن نیاز دارید به همراه دارد. با این حال، اکثر پیتزا های رایج با آرد تصفیه شده و نه با غلات کامل درست می شوند ، که بسیار چرب بوده و آنقدر که خیلی اوقات از آن استفاده کنید، مفید نیست.

 

مطالب مرتبط : بهترین غذاهای ایتالیایی

 

2 – نوشیدنی های ورزشی به صورت موقت به منظور جلوگیری از کم شدن آب بدن و مسمومیت آب، از آب بهتر است

مسمومیت آب ، چیزی است که بسیاری از شما احتمالا از راجع به آن شنیده اید. اگر ورزشکار هستید، هوای متبوع نداشته باشید، یا در گرمای تابستان به هر دلیلی مشغول انجام کاری در خارج از منزل باشید، می توانید در معرض خطر کم شدن اب بدن قرار بگیرید . اکثر مردم با نوشیدن آب زیاد با این موضوع مقابله می کنند، که همین امر باعث می شود در معرض خطر مسمومیت آب قرار بگیرند. این شرایط زمانی به وجود می آید که به محض اینکه عرق میکنید بسیار سریع و به مقدار زیاد آب می نوشید که همین امر باعث می شود سطح سدیم به طرز خطرناکی در خون افت کند. اگر به موقع متوجه آن نشوید و اقدامی برای آن نکنید، این امر می تواند منجر به تشنج و حتی مرگ شود. نوشیدنی های ورزشی شاید ناسالم به نظر برسند، اما به شیوه ای طراحی شده اند که بنظر می رسد دلیلی پشت آنها نهفته است. نوشیدنی های ورزشی باید نمک داشته باشند تا سدیمی که از طرق عرق کردن از دست داده اید را جبران کنند، و شکر مزه آن را قابل تحمل تر می کند زیرا این نوشیدنی ها اساسا آب نمک است.

 

1- گلوتن( ماده چسبنده گندم) نتها برای شما مفید است بلکه بخش مهمی از رژیم غذایی شماست، مگر اینکه به بیماری سلیاک مبتلا باشید

بدون گلوتن به آخرین گرایش در ایالات متحده تبدیل شده است. درحالی که این روند تنها برای تعداد کمی از افراد که به بیماری سلیاک مبتلا هستند خوشایند می باشد.امروزه، بدلیل سهولت دسترسی به محصولات، این امر شاید برای دیگر افرادی که سبک زندگی بدون گلوتن را در پیش گرفته اند، خوشایند نباشد. حال، می خواهیم به صراحت به شما بگوییم که می توانید محصولات بدون گلوتن را استفاده کرده و در سلامت کامل به سر ببرید. همچنین، بیشتر افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند به طور منظم از آن استفاده می کنند. اگرچه، نخوردن گلوتن به معنای از دست دادن بسیاری از منابع غنی از فیبر رژیمی است که اکثر آمریکایی ها به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند. شما وقتی سبک زندگی بدون گلوتن را پیش می گیرید، مقادیر بسیاری ویتامین های غنی شده را نیز از دست می دهید.

10 خودروی محبوب خانم‌ها در سال 2018

 

همه‌ی ما در طول سال‌های عمرمان دست کم یک بار شنیده‌ایم که مردان با لحنی تلخ و حالتی کنایه‌آمیز از رانندگی زنان و راننده‌های خانم بد بگویند. اما جدا از این باور اشتباه رایج که خانم‌ها راننده‌های خوبی نیستند، زنانی هم هستند که دست فرمان بسیار خوبی دارند. لیست زیر شامل 10 خودرویی است که گرچه به اندازه‌ی وسایل نقلیه‌ای که در آینده رواج خواهند داشت، پیشرفته نیستند و تندروترین خودروهای خیابان‌ها هم نیستند؛ گفته می‌شود که بین زنان عاشق رانندگی از محبوبیت زیادی برخوردارند.

کیا سول

خودروی کیا سول 2018 نسبت به مدل‌های گذشته‌ی خود با تغییراتی وارد بازار شد. استایل ظاهری متفاوت و ارتقا به پیشرانه‌ی 1/6 لیتری توربو اشاره کرد که قدرت را تا 40 اسب بخار و گشتاوری آن را تا 61 نیوتن بیشتر کرده است. کیا سول را باید یک خودروی بزرگ و جادار دانست که موتور آن جلو است و قابلیت حمل پنج سرنشین را دارد. موتور استفاده شده در کیا سول جدید از نوع 1591 سی‌سی است که می‌تواند شتاب صفر تا صد را در مدت 6/5 ثانیه به دست آورد.

 

هوندا سیویک

علاقمندان به ماشین می‌دانند که بیشتر از ده سال است که هوندا اتومبیل‌های اسپورت تولید می‌کند و خودروی سیویک 2018 هم با قیمت پایه‌ای 19475 دلار از این قاعده مستثنی نیست. سیویک جدید از پیشرانه‌ی جدید 1/8 لیتری و گیربکس شش سرعتی دستی کاملاً جدید با توان خروجی 143 اسب بخار استفاده می‌کند. وزن این ماشین 2923 پوند است و قابلیت حمل 5 نفر را دارد.

 

همچنین پیشنهاد میشود بخوانید : بهترین خشکشویی های آنلاین 

 

هیوندای اکسنت

تولید خودروی اکسنت از سال 1994 آغاز شده و تا به امروز ادامه داشته است. هیوندای اکسنت، اتومبیلی با پیشرانه‌های مختلف در بازار جهانی محسوب می‌شود که در بازارهای کشورهای جهان اول از جمله آمریکا با پیشرانه‌ی 1/6 لیتری عرضه می‌شود. این خودرو با قیمت پایه‌ای 15830 دلار، توان خروجی معادل 138 اسب بخار دارد.

 

هیوندای الانترا

هیوندای الانترا یکی از پرفروش‌ترین خودروهای کره‌ای در بازار جهانی است. نهایت قدرت این خودروی چهار سیلندره، 147 اسب بخار است که در دور موتور 6200 دور بر دقیقه حاصل می‌شود. این ماشین با گیربکس اتوماتیک 6 سرعته، در مدت زمان 8/5 ثانیه به سرعت 100 کیلومتر بر ثانیه می‌رسد.

 

کیا ریو

این خودرو تا به حال سه نسل را پشت سر گذاشته و در حال حاضر نسل چهارم آن در خط تولید شرکت کره‌ای هیوندای قرار دارد. موتور 1/6 لیتری 4 سیلندر 16 سوپاپه حجم دقیقی برابر با 1591 سی‌سی دارد و نیرویی برابر با 138 اسب بخار تولید می‌کند. فضای موجود بدنه‌ی این خودرو برای چهار سرنشین بزرگسال کافی است تا بدون خستگی مسیرهای طولانی را طی کنند.

 

تویوتا یاریس

این خودروی کوچک و کم‌مصرف توسط شرکت ژاپتی تویوتا تولید می‌شود و در حال حاضر نسل سوم آن به بازار عرضه شده که به صورت استاندارد مجهز به امکاناتی مانند سیستم هشدار برخورد از جلو و سیستم هشدار خروج از خطوط جاده است. پیشرانه‌ی مورد استفاده برای تویوتا یاریس یک نمونه‌ی 1/5 لیتری چهار سیلندر به حجم دقیق 1497 سی‌سی است. این موتور توانایی تولید نیرویی معادل 106 اسب بخار را دارد.

 

شورولت سونیک

این اتومبیل دارای موتور جدید توربوشارژ از نوع l4 و دارای حجم 1/4 لیتر است که توان تولید نیرویی معادل 138 اسب بخار و گشتاوری 148 پوند فوت و انتقال آن را به چرخ‌های جلو از طریق گیربکس 6 سرعته‌ی دستی دارد.

 

مطالب پیشنهادی : بهترین فروشگاه های اینترنتی لباس ایران

 

تویوتا کرولا

کرولا که عنوان پرفروش‌ترین خودروی جهان را به یدک می‌کشد، همواره با وجود نقاط قوت بی‌شمار به دلیل برخی از ویژگی‌هایش مپرد انتقاد بوده است. برای سال 2018 این خودرو مورد بازنگری قرار گرفت و با اعمال تغییراتی اندک به بازار ارائه شد. جالب است بدانید که قیمت این خودرو کمتر از هوندا سیویک است اما امکانات بیشتری را ارائه می‌کند. کرولا به یک موتور 1/8 لیتری با قدرت 140 اسب بخار و 170 نیوتن متر گشتاور مجهز شده که توان این موتور برای رانندگی داخل شهر کاملاً کافی است ولی برای جاده و سرعت‌های بالا توصیه نمی‌شود.

 

شورولت آویو

پیشرانه‌ی 1/4 لیتری شورولت آویو می‌تواند به سادگی تمام 94 اسب بخار تولیدی خود را به چرخ‌های ماشین منتقل کند. این میزان قدرت، شورولت آویو را قادر ساخته تا در مدتی کمتر از 12/5 ثانیه به سرعت 100 کیلومتر بر ثانیه و سپس به حداکثر سرعت محدودشده‌ی 170 کیلومتر بر ساعت دست یابد.

 

کیا فورته

پیشرانه‌ی 1/8 لیتری کیا سراتو یا فورته در این مدل جدید با نسخه‌ی 4 سیلندر 2 لیتری جایگزین شده و دارای قدرت 147 اسب بخاری و گشتاور 179 نیوتن متری است. از این رو که طراحی این خودرو از روی استینگر بوده، این نسل از اتومبیل ظاهری خشن‌تر و جذاب دارد.

 

مطالب مرتبط : 

وسایل مهم و ضروری آشپزخانه 

10 نکته ای که استفن هاوکینگ در مورد مفهوم سفر در زمان به ما آموخت!   

 

احتمال و امکان سفر در زمان همیشه مورد بحث و استدلال عموم مردم بوده است. همچنین توجه بسیاری از فیزیکدان های خبره را به خود جلب کرده است. از زمانی که آلبرت انیشتین ثابت کرده است که اتساع و تاخیر در زمان ممکن است و حقیقت دارد، بحث و تفکر در مورد احتمال و امکان سفر در زمان به بالاترین حد خود رسیده است. آزمایشات انیشتین ثابت کرده است که آدمی هرچه سریع تر سفر کند و هرچه نزدیک تر به سرعت نور حرکت کند، زمان برای او کندتر میگذرد. در حالیکه برای باقی انسان ها زمان به همان شکل و حالت قبل میگذرد. استفن هاوکینگ، فیزیکدان نظری مشهور جهان، هیچ گاه از افزایش بحث و مجادله در مورد سفر در زمان شرمسار نبود.

 

10 – جشن شامپاین                                                                                 

بیایید بگوییم که استفن هاوکینگ به سفر در زمان گذشته شک داشته است. پس برای ثابت کردن آن، یک آزمایش ساده ولی خلاقانه انجام داد. او یک مهمانی برگذار کرد. بله حقیقت دارد! در سال 2009، هاوکینگ تصمیم به میزبانی یک مهمانی همراه با بادکنک ها، پیش غذا ها و شامپاین برای مهمانانی که مایل به سفر در زمان گذشته هستند، گرفت. هاوکینگ به گزارشگران و خبرنگاران گفته بود که من این مهمانی را برای مسافران زمان گرفته ام، اما دعوت نامه ها را تا بعد از مهمانی نفرستاده بودم. به مدت طولانی نشستم و منتظر ماندم اما هیچ کس حاضر نشد.

شبکه تلویزیونی “دیسکاوری” در دانشگاه کمبریج آماده ضبط این واقعه بود. هاوکینگ حتی مختصات دقیقی از موقعیت جغرافیایی مهیا کرده بود تا اگر کسی در فضای زمان گم شد، از آن استفاده کند.

 

پیشنهاد میشود بخوانید : بهترین فروشگاه های اینرنتی ایران

 

9 – ماشین زمان                                                                                     

اگرچه هاوکینگ در مورد امکان سفر در زمان بسیار شک داشت، اما مایل بود که خود را درگیر و مشغول به این نظریه کند. طبق گفته استفن هاوکینگ، زمان به خودی خود دارای حفره ها و پوچی هایی است. تونل های کوچیکی در دنیای کوانتوم وجود دارد که شکل میگیرند، محو میشوند و دوباره ظاهر میشوند. از لحاظ علم نظری، این تونل ها مکان های جدا را به هم متصل میکند و مهم تر برای مسافران زمان، زمان را.

به هر حال، این حفره ها در سطح کوانتوم برای انسان ها کوچک تر از آن است که بتوانند از آن ها عبور کنند. ماشین زمان که از آن به عنوان یک شاهکار علمی یاد میکنند، باید این حفره ها و تونل ها را دریافت کند و بتواند آن ها را به اندازه ای بزرگ کند که انسان ها بتوانند در طول آن ها سفر کنند. اگر این دستگاه ساخته شود، هاوکینگ گفته است که یک انتها میتواند در همین نزدیکی زمین باشد و انتهای دیگر ممکن است در یک جای خیلی خیلی دور در نزدیکی یک سیاره دیگر باشد.

8 -سفر به زمان گذشته شاید غیر ممکن باشد.                                                

استفن هاوکینگ بعد از نظریه پردازی خود به این نتیجه رسید که شاید سفر به زمان گذشته غیر ممکن باشد. او معتقد بود که حفره ها و تونل ها یک تناقضی را ایجاد میکنند که از ساخته شدن در مکان اول جلوگیری میکند. برای مثال، مردی در زمان سفر میکند و به گذشته برمیگردد و قبل از ساخت ماشین زمان خود را میکشد.

مهم تر از همه، هاوکینگ معتقد بود که تشعشعات و تابش های طبیعی ممکن است به این حفره ها رسوخ کند و نتیجه و بازخورد آن ممکن است بسیار قوی باشد تا حدی که این حفره ها و سپس ماشین زمان را نابود کند. او همچنین بر این باور بود که ساخت چنین دستگاهی ممکن است اثرات مخرب و وحشتناکی به همراه داشته باشد. همچنین ممکن است یک حجم وسیعی از تابش ها و تشعشعات را از خود آزاد کند که نه تنها ماشین زمان، بلکه خود فضای زمانی را از بین ببرد.

7 – سفر به آینده                                                                                       

اگرچه هاوکینگ به این موضوع که سفر به زمان گذشته ممکن است اعتقادی نداشت، اما به سفر به آینده باور داشت. مسئله ای که او ذکر میکند، جرم زمین است که روی زمان تاثیر میگذارد. اگر زمین به یک سیاه چاله نزدیک شود، زمان برای بشر به کندی میگذرد و نیروی گرانش نیز افزایش پیدا میکند. به طور طبیعی، موضوع سیاه چاله ها بسیار روش خطرناکی است، پس هاوکینگ موضوع سفر در زمان با سرعتی نزدیک سرعت نور را پیشنهاد داد.

زمانی که کسی به سرعت نور نزدیک شود، زمان برای متعادل نگه داشتن خود و برای اینکه شکسته نشود به کندی میگذرد. از این رو، هاوکینگ معتقد بود که کسی که به سرعت نور برسد، میتواند در طول عمر و زندگی خود به انتهای کهکشان برسد.

پیشنهاد میشود بخوانید : بهترین فروشگاه های اینترنتی لباس ایران

6 – فضاپیما ها                                                                                          

سریع ترین فضا پیمای ساخت بشر “آپولو 10” با سرعتی معادل 25,000 مایل(40,000 کیلومتر) بر ساعت است. برای اینکه سفر در زمان ممکن شود، بشر باید فضا پیمایی طراحی کند که سرعتی در حدود 2,000 برابر سرعت “آپولو 10” داشته باشد! حتی تصور این موضوع هم دشوار است!

همچنین نیاز به حجم بسیار زیادی از سوخت میباشد که سفر در طول سیاه چاله ها را امکان پذیر کند. آن هم در صورتی که سرعت هدر نرود و ثابت باشد. بسیار احتمال کمی دارد که حتی “ایلان ماسک” (مدیر شرکت تسلا) نیز بتواند چنین سوخت و حرارتی را تولید کند اما در آینده این موضوع تا حد زیادی امکان پذیر میشود.

 

5 – تناقض ها                                                                                            

هاوکینگ نظریه تناقض خود که “دانشمند دیوانه” نام داشت را برای توجیه کردن اینکه سفر به زمان گذشته ممکن نیست را ارائه کرد. او خاطر جمع کرد که این موضوع کلیشه ای که دانشمندان دیوانه هستند را نمیپسندد اما این موضوع که تصور غلطی دارند را تصدیق کرد.

از آنجایی که این دانشمند دستگاهی را ساخت که به او اجازه میداد که یک دقیقه به گذشته برگردد، او شاهد جایگزین خود(شخصی که یک دقیقه قبل بود) بود. چه چیزی جلوی این دانشمند دیوانه را گرفت که خودش را نکشد؟ هاوکینگ بر این باور بود که امکان سفر به زمان گذشته باعث بهم ریختگی نظم بنیادی جهان هستی میشود. او همچنین گفته است که: فکر میکنم همیشه اتفاقی میفتد که باعث جلوگیری از این تناقض میشود. به هرحال باید دلیلی وجود داشته باشد که باعث شد دانشمند ما در شرایطی نباشد که بتواند خود را بکشد.

4 – سیستم موقعیت یابی جهانی(جی پی اس)                                                 

برخلاف همکارانش، هاوکینگ امکان سفر به آینده را باور داشت. او به این موضوع اشاره کرد که آلبرت انیشتین اولین شخصی بوده است که مفهوم زمان را به طور کامل درک کرده است و ثابت کرده است که مکان هایی وجود دارد که زمان در آن به کندی میگذرد. بر اساس پژوهش های انیشتین، هاوکینگ معتقد بود که سفر به آینده امکان پذیر است.

هاوکینگ بر این باور بود که درک کامل از سیستم موقعیت یابی جهانی(جی پی اس) خود گواه بر امکان پذیر بودن سفر به زمان آینده میباشد. شبکه ای از ماهواره ها که به دور زمین در گردش اند، موقعیت یابی ماهواره ای را ممکن میکنند. همچنین مشخص شده است که زمان در فضا نسبت به زمین سریع تر میگذرد. ماهواره ها دارای ساعت های بسیار دقیقی هستند و هنوز، همه ی آنها روزانه یک سوم میلیاردم ثانیه را ثبت میکنند. این سیستم باید اصلاح شود، در غیر اینصورت اختلاف کوچک ایجاد شده کل سیستم را دچار بهم ریختگی میکند و باعث کم شدن دقت جی پس اس ها به مقدار روزانه 6 مایل(حدود 10 کیلومتر) میگردد.

برخی معتقد اند که مشکل مربوط به ساعت هاست اما واقعیت این است به دلیل اینکه زمان در فضا سریعتر حرکت میکند ساعت ها نیز به سرعت میگذرند(برخلاف زمین). جرم و حجم زمین باعث کشیدگی زمان میشود مانند کشیدگی یک رودخانه. انیشتین این موضوع را بهتر از هر کس دیگری درک کرده بود و هاوکینگ باور داشت که این سابقه علمی اثبات میکند که سفر به آینده امکان پذیر است.

3 – سیستم انتقال(ترابری)سفر به آینده                                                           

هاوکینگ نه تنها به ما امید سفر به آینده را داد، بلکه سیستم انتقال به آن زمان را نیز ایده پردازی کرد. نویسندگان مباحث علمی تخیلی یادداشت کنند! هاوکینگ یک قطاری را تصور میکرد که به دور زمین در حال حرکت است. این قطار برای اینکه مانند یک ماشین زمان عمل کند باید سرعت خود را به سرعت نور نزدیک کند. مسافران این قطار بلیت سفر به آینده را همراه خود داشتند.

این قطار به دور زمین شتاب خود را بیشتر میکند و هر بار سرعت خود را رفته رفته افزایش میدهد. زمانی که سرعتش  به سرعت نور نزدیک شد، زمان شروع به کند شدن میکند که بر باقی جهان نیز اثر میکند. هاوکینگ همه چیز را حین حرکت آهسته قطار پیش بینی کرده بود. او گفته بود که اگر قطار، ایستگاه را در تاریخ 1 ژانویه سال 2050 ترک کند و دور تا دور زمین را به مدت 100 سال چندین مرتبه طی کند، قبل از توقف در ایستگاه نیویورک در سال 2150، گویا برای مسافران فقط یک هفته گذشته است. آنها قطار را پس از سفر به 100 سال آینده ترک میکنند.

2 – سرعت نور                                                                                           

بزرگترین مشکلی که در سر راه ما برای سفر به آینده وجود دارد، ساخت ماشین یا حاملی است که بتواند بسیار سریع حرکت کند. منظور از سریع بودن سرعت ماشین فراری یا سرعت فضاپیما ها نیست، بلکه منظور سرعت نور است. از آنجایی که پیشتر ذکر شد، اگر قرار بر ساخت فضاپیمایی با سرعت زیاد باشد، باید سرعتی فراتر از فضاپیمای “آپولو 10” یعنی سریع ترین فضاپیمای حال حاضر دنیا را دارا باشد.

هاوکینگ معتقد بود با توجه به اندازه و حجم فضاپیما ها، زمان نسبتا طولانی لازم است تا به سرعتی دست پیدا کرد که لازمه سفر در زمان باشد. بعد از یک هفته، مطابق گفته هاوکینگ، فضاپیما به سیاره های بیرونی میرسد، سپس بعد از گذشت دو سال به نصف سرعت نور میرسد و از منظومه شمسی خارج میشود. در آخر، بعد از دو سال دیگر، به 90% سرعت نور میرسد. این مقدار سرعت، مسافران را 30 تریلیون مایل(48 تریلیون کیلومتر) از زمین دور میکند و سرانجام فضاپیما شروع به سفر در زمان میکند. “برای هر ساعت در فضاپیما، دو ساعت در زمین میگذرد.”

 

همچنین بخوانید : بهترین خشکشویی های آنلاین ایران

 

1?استفن هاوکینگ                                                                                   

افراد کمی وجود داشته اند که مسائل مبهم و پیچیده علمی را برای عموم مردمی که خواهان یادگیری بیشتر در مورد مسائل جهان هستند را قابل دسترسی کردند. استفن هاوکینگ یکی از آن ها بود. کتاب هایی که نوشت و نمایش های تلویزیونی که ساخت، باعث آموزش به اغلب کسانی که خواهان فراگیری علم هستند گردید.

یکی از بزرگترین و مهم ترین کار های او، پژوهش در مورد سیاه چاله هاست. هاوکینگ نظریه ای را ارائه داد که در آن پیش بینی میکرد که سیاه چاله ها از خود تابش ها و تشعشعاتی را ساتع میکنند که به آن ها تشعشعات هاوکینگ نیز میگویند. پژوهش های او که مربوط به تکینگی سیاه چاله هاست به هیچ عنوان قابل فهم نیست مگر اینکه بر روی مسائل و برهان های متعددی تحقیق شود. هاوکینگ در زمینه و رشته خود یک اسطوره بود و هیچ کس به اندازه او از کیهان و جایگاه انسان در آن آگاه نیست.

از برنامه پیام رسان WhatsApp  گرفته تا  Snapchat خدمات رایگان و آسانی برای برقراری ارتباط با دوستان، خانواده و همکاران در محل کار فراهم می آورند.

البته توجه داشته باشید که بدون رمزگذاری ممکن است پیام های خصوصی شما توسط شرکت سازنده این برنامه ها خوانده شوند همینطور افراد ثالث و حتی دولت هایی که مایل هستند اطلاعات خصوصی شهروندان خود را جمع آوری کنند نیز قادر به خواندن پیام ها خواهند بود.

خوشبختانه چندین برنامه پیام رسان هستند که امنیت و حریم خصوصی شما را به طور جدی مد نظر قرار می دهند و از رمزگذاری end-to-end یا همان نقطه به نقطه برای جلوگیری از دسترسی هر کسی به جز شما و مخاطبتان به محتوای پیام های شما استفاده می کنند.

ارسال پیام رمزگذاری شده به چه معنا است؟

رمزگذاری نقطه به نقطه (E2EE) یک متد رمزگذاری اطلاعات است که تنها به فرستنده و گیرنده پیام اجازه می دهد تا پیام های رد و بدل شده بین خود  را رمزگشایی کرده و بخوانند. از این مهم تر رمزگذاری به برنامه ها اجازه نمی دهد نسخه هایی از پیام های شما را روی سرورهای شرکت ذخیره کنند که سبب شود این پیام ها در دسترس مقامات دولتی قرار بگیرد.

بهترین برنامه پیام رسانی از لحاظ امنیت

با وجود اینکه گزینه های خوبی در دست است ما در این مطلب به برخی از امن ترین برنامه های پیام رسانی موجود در بازار نگاهی می اندازیم.

1 –  برنامه iMessage

امنیت پیام رسان ها

برنامه iMessage متعلق به شرکت اپل تنها برای تلفن های اپل در دسترس است اما در فراهم کردن امنیت برای کاربرانش بسیار عالی عمل کرده است.

این برنامه به غیر از اینکه امکان رمزگذاری نقطه به نقطه را بین کاربران iMessage فراهم نموده است به کاربران این امکان را هم می دهد که که میزان ماندگاری پیام و تعداد دفعاتی را که مخاطب قادر است پیام را ببیند کنترل کنند. توجه: این ویزگی تنها در دسترس کسانی قرار دارد که دارای سیستم عامل   iOS نسخه 10 و بالاتر باشند.

هرچند مساله ای که در مورد iMessage وجود دارد گزینه پشتیبان گیری از پیام های برنامه و بارگذاری آن روی iCloud است. پیام های بارگذاری شده روی iCloud توسط کلیدهایی که کنترلشان دست شرکت اپل است رمزگذاری شده اند و این بدان معنا است که اگر حساب شما در iCloud هک شود یا مورد تحقیقات قانونی قرار بگیرد این پیام ها آشکار خواهند شد.

تیم کوک مدیرعامل شرکت اپل بزرگ ترین مدافع حفظ حریم خصوصی است و برنامه پیام رسان آن با قابلیت رمزگذاری نقطه به نقطه به نظر نشان می دهد که شرکت خود را متعهد به فراهم کردن امنیت برای کاربرانش می داند. تنها کافی است از ذخیره کردن پیام های خودتان روی پلتفرم های مبتنی بر وب مانند iCloud خودداری کنید.

بیشتر بخوانید : نکات امنیتی اندروید

2 –  Wickr

برنامه پیام رسان Wickr که توسط مدافعین حریم خصوصی و امنیت در سال 2012 در سان فرانسیسکو پایه گذاری شد یکی از اولین برنامه های پیام رسانی بود که از رمزگذاری نقطه به نقطه بهره گرفت. پیام ها به طور پیشفرض رمزگذاری شده اند و این شرکت تحت قوانین موسوم به regular security audits یا همان قوانین معمول امنیت قرار دارد.  از سال 2017 برنامه Wickr همچنین دارای ویزگی کد باز شده است.

این برنامه پیام رسان در 2 شکل وجود دارد: Wickr Me و Wickr Pro. اولی رایگان بوده و برای استفاده شخصی طراحی شده است و دومی برای استفاده در کسب وکارها و همکاری بین گروه های کاری طراحی شده است که برای استفاده از آن هزینه  اشتراک باید پرداخت شود. برنامه Wickr  دارای چندین ویزگی است که سبب امن بودن برنامه می شود شامل تشخیص عکسبرداری از صفحه، قفل کردن صفحه کلیدهای ثالث روی سیستم عامل iOS و اطمینان یافتن از اینکه هر فایل پاک شده ای دیگر قابل بازیابی مجدد نخواهد بود.

متاسفانه برنامه Wickr به اندازه برنامه WhatsApp ، Viber  و Signal دارای کاربران زیادی نیست بنابراین ممکن است استفاده از این پیام رسان حقیقتا برای شما دشوار باشد.

3 –  Viber 

امنیت پیام رسان ها

برنامه Viber   در حال حاضر ماهانه در حدود 260 میلیون کاربر فعال دارد و عمدتا در جایگاه یک رقیب برای برنامه Skype است که امنیت پایین تری دارد. سوابق نشان می دهند که برنامه Viber   هرگز ویژگی های پیشرفته امنیتی را در خود نگنجانده است اما در نهایت در آپریل 2016 قابلیت رمزگذاری نقطه به نقطه را به کار گرفت.

این برنامه از قابلیت رمزگذاری نقطه به نقطه در تمام پلتفرم های موجود خود (Mac, Windows, iOS و Android) استفاده کرده است و همچنین گفتگوهای شما را بر حسب میزان امن بودن با رنگ کدگذاری می کند. رنگ خاکستری بیانگر گفتگوی رمزگذاری شده است، رنگ سبز به معنای داشتن گفتگوی رمزگذاری شده با یک مخاطب قابل اطمینان بوده و رنگ قرمز به معنای این است که کلید اعتبارسنجی گفتگو دارای مشکل است.

یکی از بزرگ ترین محدودیت های Viber این است که آن صرفا از رمزگذاری نقطه به نقطه برای گفتگوهای تک به تکی پشتیبانی می کند و گفتگوهای گروهی دارای سطح امنیتی یکسان با مکالمات فردی نیستند.

4 –  Signal

برنامه Signal که سابقا RedPhone نامیده می شد به نوعی نورچشمی جامعه امنیت اطلاعات محسوب می شود و به تدریج توانست بین انبوه پیام رسان ها رشد کند و معروفیت کسب کند.هرچند این برنامه هنوز هم از لحاظ دسترسی به کاربران در حد برنامه WhatsApp نیست.

برنامه Signal به طور پیشفرض از طریق پروتکل مخصوص خود رمزگذاری نقطه به نقطه را برای تمام تماس های صوتی، تصویری و پیام رسانی فراهم نموده است. پروتکل Signal به طور قابل توجهی جزو امن ترین پروتکل های پیام رسانی است که تا به حال وجود داشته است. این پروتکل ترکیبی از پروتکل کلید توافقی Extended Triple Diffie-Hellman (X3DH)، الگوریتم Double Ratchet، AES-256 و Sesame برای مدیریت رمزگذاری بین چندین دستگاه است.

این تکنولوژی کاملا کدباز است و این به معنای تضمین امنیت آن است که سبب شده توسط سایر سرویس های پیام رسانی مانند WhatsApp و Skype نیز مورد استفاده قرار گیرد.

به منظور بررسی اینکه گفتگوی شما با شخص دیگر کاملا محرمانه می باشد، هر کدام از گفتگوهای Signal دارای یک شماره امنیت منحصر به فرد برای هر دستگاه تلفن است تا امنیت پیام های شما و تماس هایتان با یک مخاطب خاص تضمین شود. این ویژگی مخصوصا برای پیشگیری از حملات هکری و نفوذ اشخاص ثالث بین گفتگوهای شما مفید است. اگر شماره امنیت بیشتر از آنی عوض شود که شما انتظار دارید به طور مثال شخصی با تغییر تلفن یا نصب مجدد Signal سبب تغییر شماره شود ممکن است نشان دهنده وجود یک مشکل امنیتی باشد.

برنامه Signal با بازگشت در سال 2016 قابل اعتماد بودن خود را به اثبات رساند و آن وقتی بود که این برنامه پیام رسان مورد تحقیقات قانونی قرار گرفت و تنها اطلاعاتی که توانست از خود نشان دهد زمان ایجاد حساب کاربری و آخرین تاریخی بود که یک کاربر به سرورهای آن وصل شده بود.

برنامه Signal همچنین به شما این امکان را می دهد که برنامه را با یک رمز عبور امن کنید در نتیجه می توانید از پیام های خود در زمانی که دستگاه تلفنتان به دست افراد ناشناس می افتد محافظت کنید. همچنین گزینه ای وجود دارد که بتوان یک محدودیت زمانی برای مدت نشان داده شدن پیام شما در یک گفتگو تعیین کرد.

تنها مشکل موجود در برنامه Signal این است که برای استفاده از آن باید شماره تلفن خود را وارد کنید هرچند می توانید با استفاده از یک تلفن یا سیم کارت یکبار مصرف این مشکل را دور بزنید. یک ویژگی افزوده شده به آن این است که برنامه لازم نیست حتما در تلفنی مورد استفاده قرار بگیرد که ثبت نام از طریق آن تلفن انجام شده است.

بیشتر بخوانید : 10 موبایل برتر سال 2019

5 – Jabber/OTR

امنیت پیام رسان ها

Jabber و  OTR از سایر برنامه های این مجموعه متفاوت هستند؛ در زبان فنی این ها جزو برنامه های پیام رسان نیستند. این ها 2 پروتکل هستند که وقتی به یکدیگر متصل می شوند یک پلتفرم رایگان، امن، کدباز و مرکزیت زدایی شده فراهم می کنند. بسیاری از برنامه ها از  Jabber با پروتکل  OTR پشتیبانی می کنند از جمله برنامه های Pidgin for Windows/Linux